お米のつぶの食感と味わいを大切に、薄く仕上げたあられです。
昔ながらのせいろで蒸し、つぶを壊さないよう丁寧に固めて焼くことで、もち米本来のおいしさを引き出しました。とよすの歴史を築いた、「豊洲六郎」の名を冠した自信作です。定番の味から季節の味まで四季折々にお楽しみください。
ほど良い粘りとコシのある、つぶ揃いのもち米「国産ヒヨクモチ」を使用しています。

丹波産の黒大豆（黒豆）は粒が大きく、風味が豊かで、口あたりやわらか。
その黒大豆をたっぷりと使用し、生地に北海道産黒大豆のきな粉を練りこんで、せいろ蒸し杵つき製法でつくり上げました。
さらに、力強い赤穂の塩とまろやかな蒙古の塩。塩二種の奥ゆきによって、余分な味や素材を加えすぎることなく、米と黒大豆本来の良さを存分に引き出しています。

時代をこえて、世代をこえて、日本人ならではの味覚と感性にぴったりくるおかきがあります。そこにこだわって生まれた「あつみ焼」。
醤油蜜のからめ具合、黒海苔を選ぶ目、海老のつきこみ加減・・・どれをとっても、おいしく仕上げるために伝承された、とよすの知恵のたまものです。

贈りものやおもてなしのお菓子を選ぶとき、大切にしたいのは、笑顔を誘うおいしさと、種々の味わいが選べる楽しさ。そして安心できる素材。
先様のからだを気づかうやさしさや、出会いの喜びをお届けする贈りもの。　そんな想いをお伝えするにふさわしい米菓でありますよう、とよすは常に素材を吟味し、ひと品ひと品、心をつくしておつくりしました。

お贈りするお相手のライフスタイルや召し上がるシーンに寄り添うギフトを。

干支おかき、雛あられ、すいかのおかき…とよすは、四季や歳時記を愛でるお客様の心に沿える商品を、今日もあれこれ考え、お作りしております。
可愛らしいユーモアもちょっぴり交えて、四季折々の味をお楽しみいただければ幸いです。